第892章 接待晚餐很完美

以自己弄，或者是低价收回来。

但是他却用这种采购方式，让下面乡里的人都可以赚这笔钱。

这种应该多多宣传，多多支持。”

省里的领导们自然也都点头称赞，觉得冯正明的这些做法确实值得夸奖。

冯正明接着开口：“也不用过多宣传我，我觉得与其宣传我，不如多宣传各地的这些东西。”

客人点头：“好，正明你这话说的对，多多宣传各地特产。”

两道荤菜的冷盘，一个是琥珀猪耳朵，还有一个是冷吃的醋小排。

这两道菜冯正明也做了一些设计。

琥珀猪耳朵属于鲁菜的做法，醋小排属于南方做法。

两道菜口味上各有特点，吃起来味道也都很特别。

像是醋小排虽然是冷的，但却吃着很嫩很舒服，甜味也并不突出。

琥珀猪耳朵层层分明，吃进嘴里咀嚼时咯吱咯吱脆骨很有口感。

四道冷盘搭配在一起吃味道上还真是挺搭。

冷盘过后，接下来就是一道一道经典的鲁菜。

比如白菜烧大虾，九转大肠，葱烧海参之类的菜一道一道上桌。

当然还会有葱烧蹄筋，芫爆肚丝。

这些非常考验火候的菜。

汤菜中也有两道，一道乌鱼蛋汤，和一道八珍布袋鸡。

乌鱼蛋汤微酸鲜美，依旧是冯正明用扫汤后的清汤，用酸黄瓜汁进行调口，喝起来味道更加开胃。

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