第243章 绞尽脑汁

干云地说。

话是这么讲，可到底该怎么做，他还真没了解过，只知道网上有人卖风干牛肉干。

隐约还记得有段视频，是把牛肉切成条挂起来。

“风干嘛，不就是像挂衣服一样晾起来，等肉干透就行了？”欧扬非常自信地说，“这个简单！”

说话间，他已经在心里想好了加工顺序。

首先肯定是把牛肉切成大小合适的肉条，然后用盐腌好，最后挂起来风干！

完美，就是这么简单！

“谁跟你说牛肉干是晾出来的？”朱一鸣一脸便秘般的表情。

欧扬一怔：“什么意思？风干牛肉干不是晾出来的？”

朱一鸣叹了口气，一副败给你的模样：“我有个大学室友，家里就是草原的，每次放假回来，都给我们带正宗的草原牛肉干。我听他说过，牛肉干其实是烤出来的！”

“烤的？”欧扬和江雨薇异口同声。

欧扬挠挠额角：“我一直以为牛肉干是先把肉晾干了再做熟，合着根本不是那么回事？”

江雨薇忧心忡忡：“这可怎么办啊，咱们哪有那个条件？”

“没关系！”欧扬大手一挥，信心十足，“有条件要上，没条件，创造条件也要上！不就是没法烤么，咱们做不用烤的牛肉干不就行了？”

朱一鸣有点愣神：“不烤就是生的，怎么吃啊？”

“笨！”欧扬斜了老朱一眼，“不是我说你，怎么那么愚呢，咱们的目的不是吃牛肉干，而是尽可能多保存一些牛肉！”

朱一鸣还是没转过弯来，满脑子疑惑：“吃的时候呢？”

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