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欧扬脸都黑了:“搁锅里煮不就完了,还能让你吃生的?”
“噢噢!”朱一鸣拍拍脑袋,很想找个地缝钻进去。
怎么关键时刻,脑子就不转个了呢?
欧扬不理他,扭头问道:“薇姐,咱们还剩多少盐?”
说干就干,欧扬钻进附近的树丛,没多一会儿,就用剥了皮的树枝树干,搭起了几个木架。
接下来,欧扬负责切,挥舞军刀将牛肉劈成比手指略粗的肉条。
江雨薇一边嫌弃欧扬切的肉条太多顺丝,一边给切好的肉条抹上盐,抹好之后直接挂在架子上。
等盐用得差不多了,就干脆省略这一步,直接把肉条挂上去晾晒。
烤是不可能烤的,必须立足现有条件。
不加盐的干肉也能保存很久,等将来吃的时候再加盐就完了。
实在没有盐的话,直接煮了也能充饥,真到了那个地步,有一口吃的让渡不错了,哪还能挑三拣四?
也就是当地刚刚回暖,蝇虫还没出现,否则直接把牛肉晾在路边,还不知道得招来多少苍蝇臭虫。
朱一鸣帮不上忙,欧扬和江雨薇一直忙到下午,才勉强把几个木架挂满。
大约只占总数的一半,剩下的还有很多。
来不搭更多木架,欧扬干脆找了棵树,爬上去剥掉树枝上的皮,直接把肉条挂上去。
他还想试试烟熏。
没别的,实在是不确定风干的牛肉到底能保存多久。
鸡蛋不能放
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