第四章案例

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案例

7：

答：可以。按照《食品经营许可管理办法》规定，有以下情

形，原发证的市场监督管理部门应当依法办理食品经营许可注销

手续。（一）食品经营许可有效期届满未申请延续的；（二）食

品经营者主体资格依法终止的；（三）食品经营许可依法被撤回、

撤销或者食品经营许可证依法被吊销的；（四）因不可抗力导致

食品经营许可事项无法实施的；（五）法律法规规定的应当注销

食品经营许可的其他情形。

案例

8：小李想开一间小吃店，经营炒菜等热食，并在网上

经营，想通过告知承诺制的方式，申请黑龙江省食品小经营核准

证，请问小李的这家小吃店是否符合“告知承诺制”范围？

案例

8：

答：不符合。纳入告知承诺制范围的经营类别为小餐饮的热

食类食品制售、糕点类食品制售（不含裱花蛋糕）、自制饮品制

售（不含自酿酒）。经营冷食类食品制售、生食类食品制售、裱

花蛋糕、自酿酒等**险食品或从事网络经营的食品小经营暂不

—

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—适用告知承诺制。经营类别为校外托管机构和现场制售的，暂不

实行告知承诺制。

糕，不得提供未做熟的四季豆、豆角，不得加工

制作鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽马铃薯等**险食品。

案例

9：

2017

年

10

月

20

日，xx

市场局执法人员会同检测

机构对当事人范某经营的“某某面店”的餐饮具进行了随机抽

样检测，检测到餐饮具大肠菌群不符合标准，结论为不合格，遂

于

2017

年

11

月

28

日书面责令其改正，并给予警告。2018

年

1

月&nb

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