热气伴随着一股酸香味渐渐升起。几人微微蹙眉,有人更是诧异道:“这股子味道……怎么像是酸萝卜老鸭汤?”
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“比赛就拿酸萝卜老鸭汤?”离高台最近的一名厨子恰好听见御厨官吏的呢喃,忍不住发出低低笑声。
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酸爽开胃的萝卜,能吸收鸭汤里多余的油脂,让鸭肉鲜嫩醇厚,让鸭汤鲜甜爽口,无论夏日开胃,冬日暖身都是极好的选择。
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酸萝卜老鸭汤是道好菜,但也是道经典的……家常菜。家常菜与店铺菜有着截然不同的感受,前者细腻绵长,味道通常更为淡雅适口,而后者浓烈强劲,入口时冲击力远超前者。
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更何况,家常菜意味着在场的御厨官吏都有可能常常吃到,想要打动他们更是难上加难。
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在比赛时,拿出家常菜可不是个好选择……几乎听到官吏嘴里蹦出的话语时,就有人给台上那人判定死刑。
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不过他们思绪刚刚落下,上面的官吏又发出别样的呼声:“不是酸萝卜?这是……酸橙!?”
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“酸橙老鸭汤?”
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“还有这样的做法?”
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“酸橙……嗬!”淳哥儿闻言,忍不住抬眸往前看去,一冲眼便注意台上人的眼熟:“晴姐儿,上去的人居然是张厨。”
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淳哥儿发现上去的人是张厨后,忍不住站起身来。他双手叉腰,垫着脚尖往上头看,只是淳哥儿距离太远,实在看不清那盅内模样,只能注意到御厨官吏错愕的表情。
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“居然直接用酸橙替代酸萝卜吗?”淳哥儿扯了扯嘴角,震撼张厨大胆的同时,也有些怀疑自己是不是落伍了,连尝试新事物的能力都没了。
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要不——
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淳哥儿回味着御厨们的话语,忽然有些心动
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