要搅一下也没说什么,毕竟勤翻动总比不翻动的好。
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“本来味道还不显,但是一煮开,甜味就出来了,当真是稀奇。”虽然几人都挺喜欢吃甜食的,但是亲自熬糖恐怕还是第一次,所以不知道,无论是麦芽糖还是甜菜都是如此。
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恐怕只有甘蔗从直接吃,到甘蔗汁,再到熬成甘蔗糖,都是如一始终的甜。
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徐雪筠还拿一个小勺舀了一勺糖水倒到小碟里边尝了一口。
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“好甜。”
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才煮了十分钟,糖水就已经很甜了。
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厨师长也愿意看他们闹,见他们面露好奇但是不好意思,所以自己帮他们拿出来了几个小碟和干净勺子:“尝尝吧,等会的甜菜糖水也是这个味道。”
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他现在就在泡银耳。
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农家乐的银耳都是纯天然的,没有用硫熏过,所以不是纯白,而是微微的发黄,可厨师长保证熬出来绝对好吃。
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几大朵银耳泡在水里像花一样。
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几人见厨师长都帮他们把勺子和碟子拿出来了,便也没有再推诿,一人拿着勺子舀了一勺放到碟中品尝。
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这种碟子就是专门用来尝味道的,非常浅非常小的一个圆碟子,宽度只有一根食指那么长。
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“确实是甜的了。”曹丕作为几人中唯一吃过生甜菜的人最知道其中的变化,此时面露惊喜,“当真神奇。”
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说实话,要是他在路边看到这甜菜,哪怕吃完了一整个估计都猜不出来,它可以制糖。
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吃着实在不甜。
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“再熬一熬,就变成了糖稀,到时候拿几根一次性筷
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