重回1986 第11节

席菜。

只不过现在办酒的人家没有像傅信家准备那么多的硬菜，大多数只有一个扣肉，一个鸡肉，一条鱼。

而傅信家里则是准备了几个硬菜，有扣肉，有白切鸡，冰糖鸭，还有酸甜炸鱼。

另外还有几道素菜。

八三年分产到户之后，村里人勤奋肯干，家家户户能吃饱穿暖，十天半个月能吃上一顿肉。

傅信家里的酒席比好些人家过年吃得还要好，别人家里过年还没有那么多硬菜呢。

菜一上桌，所有人立刻将筷子伸到扣肉里，每个都夹起一块肥瘦相间的扣肉。

扣肉蒸的时间刚刚好，甫一入口，轻轻一咬，就能咬下一大块，酸甜入味，很是好吃。

冰糖鸭做得更加入味，虽然是一斤鸭肉四两冰糖，又是炸过的，但是味道也只是微微甜，没有齁得慌，表皮酥得只需要用牙齿轻轻一扯，就能将皮给咬下来，很鲜，很好吃。

一时之间，酒席上没有人说话，也没有人聊八卦，更加没有人吹牛，大家都在拿着筷子在埋头抢吃。

傅信一看到众的模样，哪里还不明白？

他今天的面子算是保住了。

宴席过后，大家对酒席菜赞不绝口。

傅信越发高兴，想了想，给傅西的工钱又多了十块，足足有二十块，还额外给他包了一个红包，并且给他匀了一些酒席菜还有一个大猪蹄。

“这猪蹄你拿回去，给老李补补。”傅信直接将那一只大猪蹄塞到傅西的手上。

老李就是李家瑜。

傅西赶紧推辞，他工钱拿了二十块，又额外多拿了一个红包，还

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