第336章 地锅的精华 （二合一）

是竖着笔直分开，两半饼子都带着锅贴的焦黄酥脆和被浓汤浸泡的厚重香浓，虽然是被‘二士分桃’却也有一种残缺的美。

瘦猴三儿怒目望着百味生，心说你这个人好没有道理，我大爷也就是客气两句，你怎么还抢吃抢喝的？

却不知百味生美食传家，家中代代子弟都是以发现、发掘名厨师和各种美食为己任，遇到令他为之动容的美食，又怎么可能顾及什么礼仪？

两人也顾不上埋怨对方夺人所好，将很不容易才‘夺得’的半张地锅饼迅速送入了口中。

与唇齿第一次亲密接触的，自然是那最为焦香的饼缘，这地锅饼擀制的时候就是中间微厚、四周边缘却薄，薄薄的饼缘被高热的锅壁烘培，原本是应该焦糊的，可是下面的汤汁又会化雾笼罩住地锅饼，令其只会变得焦脆澄黄，却不会焦黑。

地锅饼成熟，是一个周而复始的过程，它在锅壁上不停被烘干，又不停被鸡汁化成的香雾所浸润，如此反反复复，正不知要经历几百上千个轮回。

如果说食物中也有千锤百炼者，这地锅饼定在其中！

一干一润、恰似一阴一阳，千回百转美食乃成，这得有多好吃啊！

“卡卡！”

一口咬下去，香酥的饼子边缘都仿佛要流出浓香的鸡汁来，酥、脆、香......各种极致的享受从口腔中沿发出去，最后冲入两人的脑海中，

没等你开口赞美，被汤汁浸泡到十足的部分饼身已经带来了另外一种美妙的享受，虽然小火慢炖了近一个小时，可这半部饼身却并没有丝毫软坨，

范明仁忍不住低吟一声：“这一口锅，足以撑起一家星级饭店了，周锅王果然名不虚传！”

周栋听得直皱眉，什么周锅王，有你这么说话的麽？

瘦猴三儿认为大

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