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明令宜动作娴熟地将面粉和水,她现在说什么小春都不能放心,她干脆直接将自己的位置让出来,“那行,你来和面。”
从前还没有进宫的时候,不论是在边塞,还是后来她跟着大军一起,一步一步从边塞回到上京,只要闲暇时,明令宜都会亲手一些饭菜,等着李昀回家,两人相对而坐,一起用膳。
这段时间,是难得的温馨相处的时光。
明令宜一直很珍惜。
只是她也没有想到,当初想要努力做个照顾好李昀的枕边人,认真学来的这一手手艺,到现在竟然成了她谋生的手段。
这么想起来,她也不是完全在那人身边浪费了好些年的时光。
小春原本是不相信自家小姐会下厨的,但很快,她就被鼻翼间传来的一股香气吸引。
明令宜取刚才买来的饱满白芝麻半斤,拣去砂砾杂质,入清水淘洗两遍,沥干水汽备用。她将铁锅烧至掌心微灼,转小火倒入芝麻。竹铲匀速画圆翻搅,初时窸窣如雨,渐次腾起青白水烟。待芝麻粒由灰白转为浅金,锅中迸发细密噼啪声时,暖甜焦香已如薄纱漫出。
小春就是闻到了这一股香气,忍不住扭头去看。
明令宜持续旋炒不到半盏茶的时间,芝麻渐呈蜜蜡色,表皮浮出晶莹油光。此时那一股烘烤的香气骤然浓郁,在厨房蒸腾盘旋。
明令宜端起铁锅迅速离火,将颗颗香气浓郁的芝麻倾入竹匾,确保余温会将香气锁入每粒微胀的芝麻中。
“小姐,这炒芝麻是来做什么?”
 
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