江南口味,吃起来, 竟比他平日里做惯的菜色还要高上一些。
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裴宴又喝了两口,感受有些陌生的鲜美滋味,先是说了句“不错”,随口又问:“这是‘来春阁’的菜色吧?”
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邵家常驻之江省, 她来往不多,但同是五大世家,多少也有所听闻。
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邵清和其实也不知道自己为什么要琢磨邵家菜色, 原以为只是消磨时间,但实际做起来, 却不由自主沉浸进去。
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拿过来坟墓前,也不知是为了供奉老爷子,还是为了让老爷子显灵,告诉他究竟得了几分真传。
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邵老爷子自然是显不了灵的,但有裴宴这句“不错”,他原本的紧张莫名消散。
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听到她的问题,点头:“这莼菜鲈鱼羹,是‘来春阁’的专属特色菜。”
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莼菜鲈鱼羹做法并不复杂,正因此,想要脱颖而出更加困难,也就是老爷子这样的宗师能做得极好,他本身也就是鹦鹉学舌罢了。加上这菜有一定季节性,除去来春阁,其他邵家酒楼是没有卖的。
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裴宴虽说知道邵清和对邵老爷子没有恨,但本也以为他对邵家其他东西都没好感。
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但他自己都没察觉到,他提起来春阁的时候,语气竟十分柔和,于是问“你倒是不讨厌来春阁?”
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邵清和:“到底是我父亲曾经向往的东西。”
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裴宴明白了。
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她垂眸,又喝了一口鲈鱼羹。
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她自己也并非不会做莼菜鲈鱼汤,但是无论是做法,还是最终口味,跟眼前这鲈鱼汤都会有一定差异。
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虽说论质量,目前她动手自然是会比邵清和更好的,但这只能说明她的厨艺本身
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