第334章 我来示范一下吧

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他对蟹黄点心有最真挚的热爱，站在厨师的角度，他肯定臧良的手艺，站在食客的角度，他觉得这个不行。

对此臧良：……

不是，你们白案厨师现在都这样吗？

原因都不说，一句我觉得就把我打发了。

臧良只能抓刚刚切完萝卜的秦淮来评理。

秦淮非常熟练的拿着勺就过来了。

虽然他这段时间一罐蟹黄酱都没有做，对双蟹包的研究仅限于理论分析和做凉拌海参，但他有非常丰富的试吃经验。

蟹黄酱对不对，他一口就能尝出来。

如果你要问他哪里不对，秦淮只能告诉你：他觉得不对。

没错，在秦淮的带领下，双蟹包研究小分队已经成为了完全的觉得派。

正常情况下，研究点心的阶段如果觉得哪里有问题，是要指出、说明、分析、讨论的。

这是很正常的流程，因为在研究的时候，尤其是很多人一起研究的时候每个人都有每个人的思路，你不有理有据的说服对方是很难达成一致的。

之前在黄记研究四喜汤团百果馅的时候，郑思源和郑达差点因为理念不合父子反目。

但是现在，双蟹包研究小分队的队员们显然没有这个问题。你只要说一句我觉得不行就够了，不用问为什么，问就是觉得。

至于你懂不懂这个觉得是你的事情，反正懂的都懂。

秦淮把臧良做的所有蟹黄酱依次尝完，沉默了十几秒，说了一句：“我觉得不对。”

“是吧！”谭维安疯狂附和，“我刚才也是这么说的，臧良非不信。

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