蛋白质、维生素a、b族维生素、钙、镁、锌、硒等营养成分。
锅热后下油,将切成段的鲈鱼放下去,煎至两面金黄,加入两个煎好的鸡蛋,倒入滚烫的开水。
猛火煮个五六分钟,鱼汤已经像牛奶一样浓白。
出锅前放入适量香菜和葱花,会更有口感,也更有卖相。
苏月清不喜欢吃香菜,所以严初九只撒了一点葱花。
盛出来后,严初九先尝了一口,鱼汤鲜甜香浓,完全没有腥味。
(鲈鱼汤)
做完这两菜一汤,严初九又炒了个蚝油生菜,然后就等苏月清回家吃饭。
也是到了这个时候,严初九才有空闲去逗一直跟在屁股后头转悠的招妹。
将一条煎好的巴浪鱼拿起来,准备扔给它,但最终却是自己拆着鱼肉吃起来。