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吸溜~“喔!这土豆丝儿腌菜汤,好下饭!”
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周邈又换了小汤碗,舀汤来喝。
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“还有这土豆炖猪蹄,汤汁浸入土豆块,绝了!软糯绵密,却又入口一抿即化!”
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周邈把菜和汤都尝过一口,整个人都像是徜徉在泡泡中!
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“让我来尝尝主食!”
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而被仙使敷衍待客的大秦君臣,大约真是肉食动物,被土豆烧鸡和土豆粉蒸肉征服,多尝了两筷子。
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这会儿就跟不上进度了,还在喝第一口土豆丝儿汤。
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但前面尝过几样菜,此时一口清汤入口,真是恰到好处!
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周邈说着,已经拿起一个只是削皮后清蒸的土豆,第一口没有蘸酱汁。
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一口咬出一个缺,缺上印出牙印:“喔!原味的清蒸土豆,一点都没有一些土豆会有的隐隐麻味,没有粉得噎人,也没有水唧唧的像煮不熟一样!”
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“恰到好处的软糯香甜!这个绝了!”
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要不说最高端的食材,往往只需要最简单的烹饪手段呢!
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食材好不好,原味清蒸最能检验出来!
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周邈瞬间情怀涌现,“我也只在童年小时候,吃过的山里农户种的老品种土豆,鸡蛋大个的,才是这个味儿!”
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“以后吃到的饭碗大个儿的,改良过的良种土豆,就都没有这么好吃了!”
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美味加情怀,周邈只觉得幸福加倍!
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又夹了一个清蒸土
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