第248节

r />\n

豆，在碟子里蘸上酱汁，味道又立即丰富起来。

\n

“也就是现在没有辣椒，不然水制坛子辣椒酱，蘸清蒸土豆，滋味更绝！”

\n

周邈最后盛了一碗锅巴土豆，“土豆削皮切块，烧热油后，加花椒、生姜、大蒜等调味香料爆香，再下土豆块炒入味，加水没过土豆，焖烧。

\n

水干后，余下宽油将土豆煎出焦黄锅巴！

\n

吸溜~”

\n

周邈忍不住，直接一口一个锅巴土豆！

\n

锅巴焦脆，土豆软糯，再有比清蒸土豆更丰富的油脂和调味香料混合香味……

\n

锅巴土豆，不用配一个菜或一个汤，他光吃都能炫三碗！

\n

而此时，大秦君臣们基本吃上了清蒸土豆，学着周邈的吃法。

\n

先一口原味，再一口蘸酱汁。

\n

萧何突然赞道：“这土豆，的确能作为黔首主食了。”

\n

话语间有感慨，有慈悯，为大秦黔首多一样高产又美味的主食，而单纯地高兴。

\n

王绾也赞同：“这土豆无论做菜，还是当主食，皆是上佳。真要论起来，入口绵糯口感，比麦饭、豆饭、秫饭、玉米饭一类谷物主食，都更味佳好吞咽。”

\n

甚至不逊色于小麦磨粉做的面食和稻米饭。

\n

感叹之间，大秦君臣已经尝到了锅巴土豆，可以说这是今晚宴上与烧鸡和炖猪蹄的土豆，一样美味的存在！

\n

周邈已经解过馋，这会儿正炫锅巴土豆呢。

\n

&nbs

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共6页