哗---
红穗坠到袋底,高粱籽受到撞击,纷纷往外溅,幸亏有袋壁阻挡,才没有溅到地上。
高粱穗晒熟后,一碰就掉籽,只能用最笨的方法,来收它们了。
沈青打杨树那儿起步,一点一点向东挪,收完整段‘红绸’,得到一鼓囊囊的麻袋。
至于被郑宏碰落的高粱籽,早就扫成一撮,铲起来丢进鸡棚了。
此刻!
太阳西垂,晚霞微布,夜风轻踩绿叶而来,凉意渐生。
嗯,是时候做晚饭了。
沈青走进厨房,案板上有一大碗,碗里泡满蘑菇,除香蘑外,还有以前上山采的牛肝菌、包脚菇等。
这些蘑菇,泡水前又干又皱,现在饱满、水润,个头也跟刚采时一样大。
沈青挽起袖口,着手炖蘑菇汤。
取一个空碗,捏住一个个蘑菇,洗净表面的泥沙、碎屑,攥干水分后,丢进空碗内,并倒掉脏水。
用清水将蘑菇淘洗三遍,并把它们切成片状。
起锅烧油,油热,下葱姜煸香,再下蘑菇片翻炒,以去除土腥味。
翻炒两分钟后,往锅里舀几瓢水,撒点盐和红枣,盖上锅盖小火慢炖。
沈青趁着炖汤的间隙,挖了三碗白面,加盐、葱花、油、水,揉成光滑的面团,分成脐橙大的面剂,擀成大圆饼。
开动大锅,舀些猪油烙饼,烙了一笸箩时,从杨树林那儿,飘来一阵阵孩童嬉闹声。
沈小花回到小院,先是闻到饭香,再是发现晾衣绳空了。
咦,今晚能吃到高粱了?
她没理摇尾的大黄,大步跑到厨房门口,兴奋道:“哥,你在煮高粱吗?”
“高粱还没搓呢。今晚加个班,把籽搓下来,明早就能喝到高粱粥了。”
锵---
沈青将最后一张饼,铲至笸箩内,他估测蘑菇汤已熬好,便揭开了小锅的锅盖。
霎时!
鲜香的气味,随着热气往上冒,特勾人味蕾。
“哥,好香呐,小锅里有啥?”
沈小花咽了咽口水,就冲这股香味,明天再吃高粱也无妨。
“蘑菇汤。”
沈青拿起大铁勺,将锅内的鲜物,舀至汤碗中,又取一毛巾,卷成一条粗绳,包住碗沿,将碗端到餐桌。
一扭头,瞧见小花抱着笸箩,往堂屋里走,箩内除了烙饼,还有瓷勺。
“哥,开饭啦。”
“等一会,我再去炒一个菜。”
沈青回到厨房,拿点青椒,洗净去蒂切成菱形片,再打4个鸡蛋,便开动了小锅。
须臾,香气弥漫开来,蹲在凳子上的小狸,被辣味呛得打了个喷嚏后,一溜烟跑没影了。
沈青将菜盛入
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