4 苏式绿豆汤

明的绿豆，原以为是硬的，实际上轻轻一抿就成了沙。

剩下的小料口感也各有千秋，蜜豆甜津津的，葡萄干越嚼越香……至于那一根根色泽鲜艳的青红丝，口感软韧，微微有些甜味，但出乎意料地开胃。

陈国华睁大双眼：“你这里头的青红丝，味道竟然很好？”

“红丝买的玫瑰做的，青丝是青杏做的，”宋穗笑着点头，将其中细节娓娓道来，“青红丝的味道好不好，看的就是原材料。市面上的青红丝，大多数是用橘皮做的，成品味道必然不太行。”

她嘿嘿一笑：“我嘛，唯一的喜好就是做饭、吃好吃的，在这方面，是肯定不能将就的。”

宋穗这么一说，立刻勾起陈国华不好的记忆。

他算是五仁月饼的忠实爱好者，小时候，五仁月饼里的馅料不知道有多香！

到了现如今，他年纪大了，能买到的都是工业流水线做的劣质五仁，里头的青红丝是越来越难吃，可给老爷子气坏了。

陈国华笑道：“小宋你这么用心，饭馆的生意迟早有一天会好起来的。”

宋穗喜笑颜开：“借您吉言！”

陈国华喝完绿豆汤，就直接回家了。之后的一整个下午，只有寥寥几个新客人进店吃饭。

防止食材浪费，宋穗索性把用于开业酬宾的酸梅汤分了分，又挑出一些中式点心，将它们挨家挨户地送给街坊邻居，权当打个照面、交个好，以后邻里间能互相照应。

等到快四五点的时候，宋穗索性把店门一关，带着白泽直接前往东茂街，准备实地考察一番东茂

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