第20章 硝的来源

就开始熬制。

硝土先用筛去除土块砖石等杂质。用大铁锅装入清水然后加硝土，边加边搅，使硝土充分溶化、静置，捞去水面浮沫。把溶化液倒入大缸中，加入白矾少许，使溶液快速澄清，滤出土质。然后将滤液倒入铁锅中，文火加热，要充分搅拌，再移入大缸中，保温，静置半小时，待沉淀观察，看有无沉淀。若没有，待冷却结晶为毛硝；若有沉淀，等沉淀下去，吸净液，冷却结晶得毛硝。

将结晶出的毛硝倒锅内然后加火进行熬制。当水分减少到40%左右即可停火。把浓缩液倒入缸中进行粒状结晶，为之水硝。将水硝再次入锅，用文火使水分继续蒸发，最后倒入锅中进行冷却结晶，则硝制成。

可见这个时代硝的获得是多么困难，和辛苦。

其实后来火药作为武器流行开以后，还有句谚语“熬硝千日，不敌将军一炮，”和平年代硝人们还能用硝制作鞭炮，战争就不允许了，优先供应军队。

别说古代制硝困难，就说近代吧，

在华北平原，农村的穷人们，为了挣钱，补贴家用，经常在春冬两季，都争相黎明前早起扫硝土。

每天黎明前鸡叫四遍时起床，带上扫把、盛土的口袋、箢子等，在村庄里宅基地或砖土墙上刮扫硝土，早饭后推着土车（一种木制的独轮双把的平板车）带上工具，到田野的盐碱地上扫盐土。

那时有顺口溜：穷人日子实在苦，大人小孩扫盐土，不怕寒冷不怕累，想着好能填饱肚。

“要是能炼制硝就好了，李道长可有化石成硝法。”胡父问道。

“硝既然硝产于茅房，马圈墙壁，应该是尿液里含硝精华，和土阴阳变化则生成，何不把尿液收集起来集中倒到土里让它阴阳变化，吸收天地之气，则生成硝石，为了大量生产，需收集很多尿液，”李道长说道。

“李道长说的是，但收集污秽之物，成何体统，让外人知道胡家收集尿液，老夫脸面何在，”胡父说道。

“爹爹，粪便乃种田不可缺少之肥力，在农户那是宝贝，田地有了粪便粮食产量才提高，现在佃户交了田租，剩余很少，我们可以让佃户收集土地肥料名义，收集尿液，外人看到也只是胡家重视佃户，不是也能体现父亲菩萨之心，”胡湘说道

“三郎说的也对，我安排胡管家通知佃户，李道长你告知佃户如何生产法，”胡父说道。

其实这就是硝田法，胡湘曾和李岩沟通过硝的来源问题，硝田法也是胡湘告知李道长的，根据硝产生于茅房墙壁这个现象，借李道长之口告知胡父。

硝田还有这段历史，火药技术传到欧洲后，欧洲并不出产硝石矿。<

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