标准算可以吗?”
“一人十个得二三百个,我去问看看,不知道他们有没有这么多,毕竟现在天冷,不但鸡下蛋少,鸭子也是。”
“也行,您先帮忙问看看,如果最后数量不够的话,我再看看减掉一点。
实在不行,有现成咸鸭蛋也行。
只要不是煮熟的那种就行!”
“那就好办了,肯定能凑够数。”
一番交流结束,高芸就拿着那份资料回到招待所的厨房,根据资料里面的记载,开始仔细分析以及定计划。就是敲定大概要替他们准备什么样的年礼以及准备什么样的年夜饭之类,得先把计划定好了,才能准备各种配料啥的嘛!
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有些东西,超市就能买到,但有些东西,比如说香精之类,超市没得卖。
超市没得卖那就得网购,网购速度肯定没有外卖速度快,怎么都得等个一两天,比如说隔日达或者次日达,万一路上遇到什么问题,说不定还能耽搁更长时间,所以自然得早早把配料买好。
免得临时买赶不上,来不及。
等计划基本敲定,时间已经到了中午,高芸是特地去二食堂用饭票买了份午饭吃完,才前往仓库领取一些需要提前处理的食材,回来进行预处理。比如做绿豆糕肯定要把绿豆领回来,先把里面坏的都挑出来,然后浸泡去皮等等。
比如蛋黄酥中间用到的红豆泥。
也需要对红豆进行预
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