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周日中午练完琴回家,周鸣耀吃完饭就会去给沈姜辅导小提琴。
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大黑一路从博园路跟到易水路,哼唧哼唧贴上周鸣耀的裤管,似撒娇,似道歉。
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少年无奈踢开它,摸索着进入昏暗楼道:“我知道你胆小,不买香肠是因为今天小店关门了,不是因为上次的事。”
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明知奶狗听不懂他的话,倒像是自言自语。
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“好啦,我原谅你了,快走吧。”
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“大黑,别闹。”
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小奶狗终于听懂了他的话,也许是听懂了语气,呜咽着跑开。
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打开门,放下盲杖,他熟练地走进厨房,透过玻璃窗洒在他的侧脸,以鼻梁为界,一半是明媚,一半阴霾。
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厨房背阳,暗到看不清分不清青菜和香菜,他没点灯,因为眼盲用不着。
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周鸣耀摸索着做了一道蒸菜,胡萝卜加生菜加玉米粒和红薯一起蒸,有主食也有蔬菜,再打个荷包蛋放在沸水里,菜煮好,荷包蛋也熟了。
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洗菜切菜,动作行云流水,玉米粒最慢,因为需要他用手剥,如果用刀切容易切歪,他的手很“珍贵”。
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锅里蒸菜的时候周鸣耀就拌调料,他看不见,只能靠嗅,闻一闻这是香油,这是醋,这是酱油。
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还可以靠触觉,那是芝麻,那是葱,那是香菜。
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这碗调料是他唯一能享受到的味道,所以他很重视,也准备充足,葱姜蒜都齐全。
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电饭煲里的饭煮了两人份,蒸菜也是两人份。周鸣耀每顿饭不是蒸就是煮,他看不见,中式炒菜对他来说危机重重。
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