第七十九章 应山滑肉（上）

都说好的大煮干丝，到了那位赵公子的嘴里就什么也不是了。”

“你今天也遇上了挑刺的人？”张宝明好奇问道周庆安。

周庆安本有些恼怒地看着那个咋咋呼呼的学徒，听张宝明问自己，疑惑地道：“也？你今儿也遇上挑刺的人了？”

毛师傅接过话，没好气的道：“我们都被挑刺了。被挑的体无完肤。王师傅不在这，咱们这一来大人物就坚持不下去了。”

周庆安听了毛师傅的抱怨，心里好受了些：“你们被位御厨挑也是好事。我被个毛都没长全的孩子挑刺。大煮干丝那位小爷说鸡汤的味儿不好，说干丝是素的，这汤也要清淡点才好。说我的鸡汤熬的不到时候，略显油腻。”

“这……”

周庆安笑了笑：“这小子说的是。鸡汤是油了些，我想先前王师傅做文思豆腐的时候，鸡汤都是煮了一点油花都没有。”

毛师傅听他这么说，只觉得周庆安小题大做了。他明明劝自己被御厨挑是好事，人家一个孩子挑他鸡汤油腻他还不高兴。“那你有什么不高兴，至少挑的是你的不足。”

周庆安有些扭捏地道：“只是他还是个孩子，毫不留情的点了出来，我心里不舒服。那孩子的嘴巴真毒，好坏只要尝尝就知道。挑刺虽然难听，至少都在点子上。不晓得以后有没有机会再给他做菜，今天去了一趟，收获还不小。”

毛师傅听他说好，更觉得待在酒楼里的那个冯御厨是个假货。看看，人家挑刺都是味儿不好，就那人说的都是些有的没的。

周庆安扫了眼在切菜的瑞雪，走过去，检验一番，还不错，看来也该是叫她上灶练练了：“大姑娘。今日不去可惜了。那位赵太太出手很是阔气。总督大人府上的一个厨娘就赏了

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