第八十七章 螺子石汤圆

搁在着烤热的鹅卵石上蒸。鸡汤也就吸进着鸭肉内。鸭肉入口极化，牙口不好的也能吃，因为是隔着蒸，吃了不易上火。”

都指挥使连吃了三块，笑着道：“一点也不油腻，果然是好。回头到我府上做一回，我要请家母尝一尝。”

高盛丰注意到那位赵公子竟是连连点头，心里顿时大喜，这比其他的大人夸他做的好，都让他开怀。

陈茂端着白瓷碗盛的食物端了上去，才摆到各位大人眼前，那位都指挥使大人立马惊叫出来：“螺子石！”

看着其他几位大人惊愕地表情，陈茂满面欣喜。还没退下去的高盛丰瞅了一眼陈茂送上去的东西，顿时大惊。不用旁人多说，一瞧就知道是南京的螺子石。清水中四枚纺螺子石的汤圆，应该是汤圆。黑白相间，就跟这水亭高几上摆着的螺子石一样。

布政使舀一枚，沉吟地道：“内务府发了文要仪征进贡上好的螺子石，此次又是螺子石……这个叫……”

“螺子石汤圆。”

高盛丰挫败地退了下去。这一关不用比，他就已经输掉了。

赵公子尝了一口，道：“这里面还包了馅？”

陈茂恭敬地道：“是。四枚，每只都不一样。”

“这包怎么想鸭子，同平日吃的汤团不一样？”赵公子插话问道。

“这叫鸭母捻，因这样子像鸭子，所以这捏制的手法叫了这个名儿。这尖儿上的花纹不一样，馅也不一样。”

陈茂细心的解释着。

&nbs

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第6页 / 共7页