董启光做,他要先尝尝。
董启光见学徒去边上的厨房取几只过来:“那边有熟的。是要鲜肉的还是旁的?有豆沙,还有蜜饯的,光的也有。”
赵希厚看了眼仍旧发愣的邱端甫,推了推他:“我吃咸肉粽,你呢?我接的你喜欢吃甜的。”
邱端甫点点头。
粽子拿了过来。邱端甫先是“咦”了一声、
董启光道:“邱相公,怎了?”
邱端甫指着碟子里的粽子道:“还有这样的粽子?跟我们那不一样。”
“你们那是什么样的?”
“锥子一样,一头尖尖的。比这要大,这的粽子小巧的很。还有用的叶子好像也不一样。”
董启光点点头:“我知道了,我听说全椒一带包的粽子都是那样的,都是两张粽叶包裹的。你们用的是箬叶。”
“那您是……”
董启光抽出一张芦苇叶递了过去:“我们也用箬叶,不过我师傅还教我用这个。我们只用一张叶子裹,小巧些。”
邱端甫瞧了瞧芦苇叶,原来,芦苇叶还可以裹粽子?这到是头一次听说。
赵希厚早就闻着粽子的香味,等不及了,要了小剪刀,剪开细线,开了粽叶:“好香!”
“怎么这是黑的?放了酱油?”邱端甫再次感到惊奇。
“是。有
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第4页 / 共7页