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而且他和这些大陆员工毕竟是不同的国籍,相处的时光又很短,几个月的时光,是无论如何难以产生让人倒头便拜的王霸之气,和足以托付前程的信任感的。
所以最终大部分要走的人还是按照说好的投奔了宁卫民。
要么是去了东京,要么是回国歇了几天,转头又去了法国。
接下来的事儿也不出所料,在这些人员离开之后,坛宫饭庄的经营难度骤增,各种由此而来的副作用开始显现。
无论菜品还是服务的水平,甚至是员工的心气儿,都开始逐步下降。
尤其宁卫民还带走了两家饭庄的古物和不少摆设,而且对于胭脂米、宫廷黄还有栗子蘑这几道特殊食材,也实行了断供。
此举让不少坛宫饭庄的回头客很是失望,从此不再光临,导致饭庄的营业收入也开始受到影响,产生了重大的负面变化。
当然,吴运杰也展开了浑身解数,想了不少办法来改变这种下坡路的趋势,比如引进欧洲高档食材,采用金箔衬托食材,还有去找一些新的装饰品填补餐厅装饰的空白。
奈何这些措施收效甚微,有些事不是他凭一己之力兜得住的。
而且这还不算,常言道,屋漏偏逢连夜雨。
都没等吴运杰想出好办法解决问题,偏偏高桥治则迁怒的打击又接踵而至。
受宁卫民的连累,大阪和京都的坛宫饭庄都被高桥治则的EIE集团刻意针对。
不了解内情的高桥还误以为这两家餐厅仍然是归属于
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