宫廷悠游岁月 第65节

p;要点无非是芋头要整个去蒸，先切再蒸就烂了。还有调面糊的时候不要放别的调料，盐都不要。黄豆酱本来就有咸味，酱的鲜香也有，若再调味，反而是画蛇添足了。

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煿金煮玉更不必说，听起来名字美的可以，实际却只是简单的笋片白粥。其中‘金’指的是笋片，‘玉’指的是白粥。而笋片之所以能称得上‘金’，是因为预先要将切成玉兰片形状的笋裹了面衣，煎得金黄。

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至于清拌豆芽，那甚至算不得一样菜色，不过就是豆芽烫过，放一点儿油盐醋拌一下。

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“虽说抄经要吃素，你这也太素淡了。”郭敞见了素娥案几上的几样，摇了摇头。他是了解素娥的性格的，不会是看他来了，特别吃的这样简单，好搏个朴素俭省的美名。若是今日这样吃，就说明过去半个月基本如此了。

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“平日里吃得太精细了，哪怕素菜也十分讲究，难得这样简单吃一吃，竟是不错的。”素娥想了想说：“差不多的话儿，官家不是也说过？”

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郭敞在素娥这里吃茶泡饭的时候确实说过，但他真的就偶尔吃一顿，素娥这明显不是了。只能说，她还保留着她现代人的一些习惯，对于食物和阶级的绑定并没有时人那么深——譬如宫里很多妃嫔，未必一定要在吃上那么浪费，一只羊头上只用最好的一点点肉什么的。只不过自矜身份，到了那个身份后，便十分鄙视不符合身份的食物了。

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“都吃了半月了，还是‘难得’？”郭敞反问。

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“才半个月...再者，这也不算差了。”素娥指了指自己面前的食物：“笋乃珍物，所谓‘一束酬千金，掉头不肯卖’么。这个季节，要有如此鲜嫩的笋吃，已是不寻常了。”

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“还有，这笋片与芋片，都是裹了面衣拖油才有的，要用多少素油？小户之家是难得吃到的。”

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郭敞见素娥吃这些简单食物也安之若素，忽然像是明白了什么——素娥很多时候会显得十分恬淡，毫无野心...这本身没什么，即

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