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“那有那么多盆不?”
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“有嘞,你四舅,在陶瓷厂上班的,买了不少残次品回来,虽然说是残次品,可就是没烧的那么好看罢了。”余红从角落里挪出一大叠的陶瓷盆。
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差不多跟脸一样大了。
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这还真是大家庭啊,装备都跟别人家的不同。
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果然是大户人家。
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“那你们看谁来片鱼,就像这样一样,一片一片的,要斜着切,注意别切到手。”
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“你四舅妈刀工好,老四你去。”
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“诶,这活儿我来。”
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“锅里要时不时的翻一翻,别粘了,这烧到后面,容易烧糊掉。二舅妈,你要注意点。”阮清清对着夏兰开口道。
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“我看着呢,放心吧。”
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一顿家宴要花费三四个小时来准备,特别是这个年代,没有高压锅啥的,只有一个土灶,和三口大铁锅。
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“这要注意翻面啊,一刻钟就得翻动一次。”
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趁着这个间隙,阮清清做了甜面酱出来,还有面皮。
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王笑笑看着她的手窝着发酵好的面团,飞速的在锅里溜了一圈,就回到了手里。
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觉得很好玩,这就是制作春皮卷的过程。
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“对了,咱们米饭还没焖吧。”
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“差点把米饭给忘记了,要不是老三提醒,等会儿都干吃菜了。”二舅妈站在锅前说道。
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