第256章

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春分、清明、谷雨、立夏）莲子百合黄精汤。

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白莲子50克，百合30克，制黄精50克，川陈皮1个。

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做法一：加水煮熟后食用做法二：用以上原料炖肉汤或炖汽锅鸡食用更佳。

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功效：健脾，润肺，预防耳鸣，调理睡眠原料的功效黄精与人参、灵芝、茯神并称为中医的四大仙药，可以抗疲劳，抗氧化，抗病毒，延缓衰老，止血，提高免疫力。

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黄精的作用很多，它的补益最终会作用到所有脏腑，补五劳七伤。黄精经过九蒸九晒，功效成分转化，这样才能吃出它的妙处来。

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（制黄精是蒸晒过的黄精黄精需九蒸九晒，效果才好）。

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从春分起，进入春天的后一半。春分的“分”：

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1. “分昼夜”——春分当天，白天和黑夜一样长；

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2. “分寒暑”——春分把春季分为两半。

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仲春之月，阳在正东阴在正西，谓之春分春分者，阴阳相半也故昼夜均而寒暑平。

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——【汉】董仲舒《春秋繁露》

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春气，到了最盛之时，人体肝气，也到了最盛时。

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肝气就像草木，需要舒发，不能压抑。这是春季养肝的首要工作。

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春雨过后，“千花百卉”舒展枝叶，尽情地明媚开放。

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我们也要这样，让面部表情放松，尽情地享受春天的美好。

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踏莎行

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宋 欧阳修

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