大理寺小饭堂
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第三十四章 粢饭团(一)

每日惦记温师傅的朝食似乎日子过的也挺快的,不过躺在床上眼一闭一睁的工夫,就能吃到明日的朝食了。

如此想的人不在少数,包括但不限于阿丙、汤圆、牢里的犯人、差役、赵由、纪采买等等。

被人惦记朝食的温明棠照例早早入睡,待到天刚蒙蒙亮,报晓鼓还未响起时起了床。

洗漱一番赶到公厨时,便看到早早等在那里的阿丙同汤圆了。

昨儿听温师傅说了要做叫粢饭团的朝食之后,两人便早早惦记上这叫粢饭团的朝食了。

粢饭团的做法同饭团的做法其实也大同小异,主要是里头配菜的问题。

温明棠在宫中御膳房吃的饭团大多是将剩饭捏成一个团,为了解决剩饭所用的,好不好吃便全看运气了。

不过既用来做朝食的粢饭团,这用料便不能马虎了。

前两日教过的油条直接让阿丙来做了。

温明棠再次示范了一番,将筷子交给了阿丙,开始准备其他用料。

鸡蛋打散摊成薄薄的蛋饼切成丝状,领到的那坛酸豇豆也被拿出来拨到了碗里,再加上昨日制好的肉松同阿丙炸好的油条便是粢饭团大半的配菜了。

另一边,汤圆拿石臼舂捣的黑芝麻也已经捣碎了,温明棠将碎芝麻倒入糖中搅了搅,放在一旁。

待到阿丙那里的油条炸好,江米也蒸好了。

一切准备就绪,便开始包粢饭团了。

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