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今天,谁也不能拦着他品尝美食!
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至少什么辣在今晚都会被去掉,只剩下食材本身的美味。
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不过摘了片刻之后,孔天还是忍不住对着胡天志询问了起来。
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“你确定温晚晚今晚上还能搞出来那种东西?”
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“当然,我以前可没少被她折腾!”
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第441章 果酒
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随着一层葡萄一层冰糖将大半个水桶塞满,温晚晚拿过了一旁的一个塑料袋,取了两勺黄色的东西撒了进去。
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“我现在添加的这东西是酵母粉,可以加快果酒的酦酵时间,一般来说添加个一两勺就可以了。”
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“它的作用是提供菌群,只要有一些让他们可以开始繁殖就行。”
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等将盖子盖好之后,温晚晚再度拿出来了一卷保鲜膜。
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“制作果酒最重要的地方就是这里,很多人酿制的果酒有毒,原因就在于密封没有做好。”
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“这种制作方法的本质就是通过密封让果子在里面发酵形成酒精。”
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“如果密封没做好的话,酒精挥发之后酿造出来的可就不一定是什么东西了。”
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将水桶的盖子盖上,随后温晚晚开始将保鲜膜一层又一层的缠绕在可能漏气的地方。
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等到整个水桶都被缠绕了好几圈后,温晚晚拿起了放在一旁的黄泥。
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“黄泥这东西我想很多人都不会陌生,不管是古代还是现在的农村,保存白酒都少不了黄泥的辅助。”
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