寻找新路径:直联农户
1.考察合作基地
林粤生带着团队前往郊区,实地考察当地农户的种植和养殖情况。他发现,这些农户不仅拥有优质的榴莲和其他食材,而且价格远低于传统供应商。
2.建立长期合作关系
林粤生与农户签订合**议,承诺以稳定价格收购食材,并协助他们改进生产流程。
“林老板,这么多年头一回有人真心替我们着想。以后您的货,我们一定全力供应!”农户们感激地说道。
3.新鲜配送体系
为确保食材的新鲜度,林粤生投资建立了一条高效冷链运输体系,每日清晨将食材直接送到林记的厨房。
反击开始:质量的碾压
1.榴莲点心回归
榴莲供应恢复后,林粤生决定加码推出一款新的特色点心——榴莲芝士挞。其外皮酥脆、内馅香甜,结合了岭南传统和西式烘焙工艺,一经推出便引发轰动。
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顾客评价:“还是林记的点心有灵魂,这榴莲芝士挞简直好吃到炸裂!”
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社交媒体上的短视频也迅速传播:“林记回来了!新悦楼的低价简直弱爆了!”
2.提升顾客体验
林粤生在系统帮助下,对餐厅进行了一次大升级:
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