的概念——“戏中茶席”。
“‘戏中茶席’不是简单地看戏吃饭,而是以粤剧为核心,加入香港人最爱的‘茶点文化’。”林粤生在会议上阐述,“我们要将茶点分成前菜、中场点心和尾声甜品,与戏曲表演的三段式结构相对应。”
阿华眼前一亮:“这样不仅可以增加互动感,还能吸引那些注重体验的年轻人!”
系统随即更新了新方案:
【新增功能解锁:‘戏中茶席’点心设计;已获取菜谱:广式凤爪、新派虾饺皇、红丝绒流沙包】
林粤生点击系统页面,详细研究新解锁的点心技艺,并根据系统建议改良现有的出品流程,使茶点与粤剧表演无缝衔接,打造出独一无二的“戏中茶席”体验。
香港餐厅选址成为首要问题。团队一致认为,在旺角或铜锣湾这样的高人流量地段开店能迅速吸引眼球,但林粤生却一反常态地选择了相对安静的尖沙咀艺术文化区。
阿华有些不解:“林总,尖沙咀虽然适合文化氛围,但人流量跟旺角比差太多了,会不会吃亏?”
林粤生摇了摇头,眼神中满是自信:“戏宴坊的定位不是抢快餐市场,而是做高端文化体验。尖沙咀的艺术文化区有天然的文化氛围,是戏宴坊最好的舞台。”
随后,他通过系统与香港粤剧协会达成合**议,邀请了本地知名粤剧演员作为餐厅的“驻场表演嘉宾”。这一合作为戏宴坊的开业增添了更多筹码。
餐厅装修和菜品研发同步进行,整个团队都忙得不可开交。系统的任务更新也让林粤生感受到巨大的压力:
【叮!限时任务:戏中茶席试运营准备;目标:
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