是年长的华人,对这种模式颇有微词:“来这里就是想吃一顿安安静静的饭,结果被表演吵得头都大了。”
最严重的一次投诉甚至引发了小规模的社交媒体争议。一位顾客在网上吐槽:“这家餐厅的表演完全破坏了用餐体验,根本吃不下饭。”
林粤生得知后,第一时间召开团队会议:“这个问题不能忽视,大家有什么想法?”
梁志达建议:“要不我们干脆取消表演,专注菜品?”
小雪则反对:“取消表演等于放弃我们的特色,我们应该调整模式,而不是放弃!”
关键时刻,系统弹出了一个新的任务:
【系统任务:优化顾客体验】
目标:调整表演与用餐模式,提升整体满意度。
建议:采用分时段运营模式,白天以安静的‘纯用餐模式’为主,晚上则推出‘文化体验模式’,满足不同顾客需求。】
林粤生拍板:“那就按照系统的建议,白天安静用餐,晚上加入表演。我们还可以提前告知客人,明确两种模式的不同特点。”
第二周,戏宴坊推行了新的分时段运营模式,并在店门口竖起了一块告示牌:
“白天:纯粤菜用餐体验(适合家庭聚餐、商务宴请)
晚上:文化粤菜体验(粤剧表演+互动活动)”
这一调整很快见效。喜欢安静的顾客纷纷选择在白天来用餐,而追求体验的年轻人和游客则更倾向于晚上到场。
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