第五十六章 技术进步

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“唯一的麻烦就是我们省的主要粮食作物是水稻，而以稻米作为主要口粮的国家，在非洲大陆上很少见，饮食习惯问题是制约我们对北非地区粮食出口的主要制约因素。”

水稻能成为东非人的第一大主食，经过了几十年时间的推广，毕竟当初东非移民也很少有以稻米作为主食的习惯，欧洲不用说，就是远东移民同样如此，毕竟东非的远东帝国移民大部分来自北方地区。

而之所以，水稻能受到东非政府的大力推广，原因也很简单，那就是水稻更适合在东非种植，虽然东非的小麦种植面积也不少，但相对于温带地区的小麦质量和产量还是差上许多。

说白了，就是水稻的单位产量高，所以更容易受到东非政府的青睐，而且对东非的气候适应性更强，而在主粮中，水稻和小麦在全世界都是第一档的存在，大部分国家都会因地制宜的在这二者中考虑。

关于饮食习惯对东非粮食出口造成的问题，恩斯特当然也没好的办法，他也只能说道：“粮食出口总体来说还是要看价格，事实上我们和美国是两个世界上最大的对外粮食倾销国家。”

“但是，小麦确实不是我们的强项，别说和美国竞争，就是阿根廷，以及欧洲一些国家在这个领域的优势也比我们大。”

“反观如今，东南亚，远东，日本，南亚，中东，还有一些极度落后国家和地区，我们还是可以争取的。”

东非的水稻质量不算差，至少对于大湖区和平原省两个地方而言，稻米口感在全世界算是比较优良的，因为这两个地方的农业条件最好，除此外就是靠东非的农业技术提升了。

恩斯特说道：“粮食是帝国对外扩张影响的重要工具，其重要性丝毫不逊色于能源，矿产，所以扩大我国的粮食市场尤其重要。”

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