我在农村烧大席 第481节

竟这是第一道品尝饭菜，评委们都是十分满意的，比起平常的厨师，已经超越了很多。

第510章 流心蛋黄

评委们吃完阿萨夫的饭菜，接着就是沙拉阿德的。

沙拉阿德做的是酥皮包鸭胸肉，还有酥皮鸡肉汤，酥皮鸭胸肉是按照菲力牛排的做法来的，因为没有牛肉，所以只能用鸭肉代替。

最后用鲨鱼肉做的沙拉，还有黄瓜，使用茄汁酱料增加口感，为了沙拉看着不是水水的感觉，里边放入了鹰嘴豆泥粉，这样能增加了粘稠感。

他的饭菜摆盘还是一样的精致美观，在盘子的造型上，沙拉阿德做的比阿萨夫要好一些，更加小巧精美，看着满满的贵气。

在品尝过后，沙拉阿德的饭菜也得到了评委们的赞赏，酥皮里边的鸭肉很嫩，不是特别老，吃起来口感爽滑，加上酥皮的掉渣感。

对于吃惯本地食物的希纳塔跟阿福斯特俩位评委，他们的表情明显是不喜欢。

希纳塔抓着叉子，看着酥皮跟鸭肉，皱着眉头说道：

“我不喜欢这个酥皮，里边吃着一点也不软，就跟咀嚼了一张纸一样，没有任何口感，我只喜欢里边的鸭肉。”

希纳塔认真的发表自己的观点，其余人各自吃各自的。

五个人中只有他是在认真的再吃菜，品菜。

最后吃的是云溪的饭菜。

盘子里是黄瓜薄片打底，黄瓜薄片是用糖醋柠檬汁腌渍过的。

上边是一个个的肉团，红红的肉团上点缀着黑色的芝麻，旁边是云溪做的南瓜玛莎拉酱汁，上边点缀着本地的香菜。

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