我在农村烧大席 第481节

sp;第二道就是圆圆的水煮荷包蛋，没有汤汁，只有看似简单的荷包水煮鸭蛋，在每个圆形的鸭蛋上，都有云溪做的豆泥搭配，搭配里边的咸香肉馅一起吃。

给本地人做饭，调料味就要适当的改变，按照系统的调味料去增减味道，首先要适合当地人的口味。

菜的样式是国内的做法，在味道上是纯正的石油国风味。

看着端上桌的俩盘菜，罗达夫人虽然知道阿萨夫使用了手段，但还是忍不住的询问道：

“这是什么菜？”

询问的时候，满脸好奇，想立马知道这到底是什么菜！

其余评委一样的好奇，从来没有见过这样的饭菜，简直是太惊艳了。

盖丽丝尔盯着肉包蛋，忍不住直接夹取了一个，迫不及待的赶快切开看一下里边是什么。

随着刀子的切割，肉团里边的切割面看着一层层的在变化，先是虾肉，接着就是蛋白，最后看到里边的溏心蛋黄。

随着切开的一瞬间，溏心蛋黄直接流淌出来，盖丽丝尔惊喜的喊道：

“哇，快看，这简直太惊艳了，瞧瞧这个肉团，真是太漂亮了，看着真是太棒了。”

说完后，五位评委都立马围上前去，看着里边的食材，都在说道：

“快看，这里边的蛋黄竟然能流出来。”

“这简直太棒了。”

“请问云溪厨师，这是什么菜！”

众人询问玩后，云溪说道：

“这是蛋包肉，用虾肉把鸡蛋包住，在用油煎到定形，最后

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