锦鲤的美食恋爱日常 第51节

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这时，要在锅中补充少许油，再继续煎制煎饼。

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不然的话，煎饼就会粘锅。而且，没有放油煎制的煎饼，也更容易被煎糊煎黑。

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要一直留心锅里的温度。

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当感觉到温度太高的时候，黎锦宁可停下来，让它离火冷却，多少延长一些烹饪时间，也不会图省事而一直让煎饼待在滚烫的锅里。

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如果锅中温度太高，面糊很容易被煎成焦黑的样子。心急的话，做出来的煎饼不但一点都不好看，而且也不会好吃。

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黎锦就这样，用三根黄瓜、四个鸡蛋与若干面粉混合出的面糊，做出了六个黄瓜鸡蛋煎饼。

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这六张黄瓜鸡蛋煎饼，分开盛在两个盘子里，每个盘子里三张饼。

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绿黄白相间的煎饼，颜色看起来非常漂亮，而且一副清淡、清新、清爽的样子，很是诱人。\n\n\n\n', '\n')