锦鲤的美食恋爱日常 第142节

sp;

--------------------

\n

第164章

\n

========================

\n

黎锦打开锅盖，将手覆盖在油面上方的空气上。

\n

她感觉得到，热气从下面缓缓飘浮上来。

\n

由于油正在锅中逐渐升温的关系，黎锦的手掌有一种被烤得发热的感觉。

\n

于是，为了进一步确认油温，黎锦又把筷子插进了油里。

\n

她看到一些非常微小的气泡，顺着筷子在油中的位置冒出、爆裂开来。

\n

这是锅里温度已经升高到一定程度的证据。

\n

一般来说，这时已经可以开始、进入到油炸环节了。

\n

但黎锦基于一向谨慎的性格，还是又数了一百个数字。

\n

等待油温进一步升高之后，才开始把鸡胸肉投入油锅中、进行油炸。

\n

黎锦油炸鸡胸肉的方式，是用筷子夹起裹上一层面糊的鸡胸肉，移动到锅的上方、靠近热油的位置，再缓缓丢进锅里。

\n

当鸡胸肉被丢进油锅中的时候，黎锦就用筷子轻轻拨动它，避免鸡胸肉完全沉到锅底、产生粘连的结果。

\n

黎锦并没有在较高的位置，直接粗鲁地把鸡胸肉丢进去油炸。

\n

这是因为，她担心鸡胸肉从较高处掉落后、会使得热油飞溅，可能引发某种未知危险。

\n

从很久以前开始，黎锦就一向是非常谨慎小心的人。

\n

&

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第4页 / 共7页