礼尚往来

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「学长？！」

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我很意外会在这边和学长相遇，因为今天这场能容纳的人数比较少，加上我们还被分在同一组。

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「学长，你该不会三场活动都报名吧？」

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「对啊，想说来支持一下，但是当初不知道你们主办的是哪一场，所以我只好三场都参加了」

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当初在售票的时候确实没有声明各自交由哪个系主办，但一般人应该是看内容来报名的，不曾想过会有像学长这样的报名方式。

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「那你应该花了不少钱」

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「三场下来钱包确实是瘦了许多」

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在我们聊天的期间第六桌的其他同学也都到齐了，每一桌总共六人，我们这桌除了学长以外都是女生。

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＂同学们好，我们今天要来製作健康糕点－豆腐蛋糕，为了让每位同学都能有成品可以带回家，所以我们的蛋糕都会是4吋的大小＂

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我看向桌上的材料，无糖豆浆、嫩豆腐、低筋麵粉、杏仁粉、鸡蛋、沙拉油、柠檬浓缩液还有糖，据老师所说豆腐蛋糕可以减少蛋糕的使用奶油的比率，食用上相对比较健康。

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＂好了，同学们，先帮我测量麵粉和杏仁粉，各是130克和30克，然后混和之后过筛＂

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＂之后拿5颗蛋，把蛋白和蛋黄分开放在两个盆子中＂

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虽然被分成六人一组，但是锅具还有器材都有足够每个人的份数，所以正确来说也还是一人一组的状态。

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＂接下来把130毫升的无糖豆浆跟100克的嫩豆腐放入刚刚装有蛋黄的盆子里，搅拌成泥状，这边可以将豆腐过筛，可以增加搅拌速率，等一下会比较细緻＂

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