[夜晚哭泣的眼睛]:参鱼汤,想喝。
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“要做参鱼汤,野绿莹的处理方法和之前会有些许变化。”
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路卿的主要目的是宣传食谱,所以讲解的过程很慢,很详细,但不会让听众觉得啰嗦麻烦。
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做什么菜,为什么要这么处理菜,都是有原因的。
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“之前,野绿莹的辛辣味可以被甲虫肉的hc元素中和,形成温和不刺激的鲜香味。以此类推,大家查到的所有含hc物质的食材都可以与野绿莹相配。”
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“但参鱼本身并不具有hc元素。”
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路卿面容平静地将砧板上扑腾的参鱼一刀断头。
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透明的血液流了出来,像是那种粘稠的胶质物,流动得极为缓慢。
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参鱼虽然是一种常见的食材,但超市里的参鱼都是处理好的鱼片或者鱼骨架,一条活生生的野生参鱼,真的很少见到。
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路卿手下的就是一条完整的参鱼,大约有三个巴掌大小,鳞片很薄很浅,呈乳白色,乍一看,附在鱼肉上要融为一体。\n\n\n\n', '\n')