外婆家的小饭馆美食 第17节

味。

反正回家也是自己一个人待着，林方仪吃完早饭后就一直没有回去，而是坐在靠窗位置盯着手机屏幕发呆，可能她就是个闲不下来的苦逼打工人，明明是可以放松休息的时间，她偏偏又点开备忘录，将自己最近的小灵感全部记录下来。

知道今天中午有泡椒鸡胗，林方仪立刻顾不上发呆了，巴巴趴在小窗户边上看秦清秋在后厨里忙活，看着看着她又有些不好意思，正好石外婆要回家把洗衣机里的衣服晾晒起来，林方仪自然就光明正大“抢了”石外婆掰豆角的工作。

笋尖需要切成不厚不薄的片状，另外里脊肉也要切成薄片提前腌制，林方仪这边还在不太熟悉地掰着豆角，抬头就看到秦清秋菜刀切得快要飞起来的熟练动作。

低头望望手底下小半筐的豆角段，林方仪忍不住在心里感慨一番，随即她又偷偷乐呵起来：自己的手艺不好没关系，只要能吃上秋秋姐做的饭菜就很开心啊！

等到中午十一点半，店里陆陆续续来了不少食客，正好后厨各种食材都已经准备齐全，秦清秋就开始起锅烧油做饭。

第一道菜是泡椒鸡胗，锅里油热之后，秦清秋先把提前配好的泡椒、蒜片、青红辣椒倒进锅里爆香，只听后厨刺啦一声响，很快外面等上菜的食客就闻到了股又酸又辣的泡椒味儿。

泡过的鸡胗已经焯好水，这会儿控干水份后转手倒进锅里，又加入些许调味继续大火煸炒，最后临在出锅前秦清秋伸手抓上一把切成段的蒜苗，翻炒均匀后一道酸酸辣辣的泡椒鸡胗就出锅了。

第30章 一定要让警察把贼抓去——坐牢！！！

从早上开始就没离开过小饭馆的林方仪，自然第一个就吃到了新鲜出炉的泡椒鸡胗，顶着其他食客看过来的羡慕眼神，林方仪兴奋地搓搓手后飞快拿起筷子就往嘴巴里扒拉了

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