第78章

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毕竟是自己的餐厅，临时把这么一帮人拉来是有节目效果，但也不能砸自己招牌啊。他的要求其实相当严格，或许之前选手们没有这种感觉，但在他的厨房，很快就能感受到另一种层次的严格了。

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还有一小时开始营业，选手们把试做完成的料理在出菜口排成一排，盖尔挨个品尝过去，只给身为素食者的金田提了一点肉类上的建议，其他人都基本合格，只要多看看菜谱就没什么问题了。

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根据他们抽签决定的主厨的顺序是亚当、金田、路易斯、阿丽塔、巴里和泉子。

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本来在旁边垮坐着看戏的大堂经理看了看自己的手表，站起来整了整自己的领带，顺间挂上一副营业的微笑，从一个痞帅的大叔顺便变成了一个正经的管家一般，他给盖尔一个手势，自己走到门口开始迎宾。

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盖尔冲他的老伙计点点头，回身拍拍手，示意选手们紧张起来，马上就会有点单来到厨房。

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第一个服务员拿着点单进来，在所有人的视线里他的动作好像都变成了慢动作，厨房安静的一根针掉在地上都能听到，只有那位服务生皮鞋走在瓷砖上清脆的动静。所有人的视线都跟随着他，直到他把手里的小单子交给亚当。

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亚当盯着众人的视线，咽了咽口水，大声喊道：“扇贝两份，芒果沙拉一份！”

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所有厨师就像军训一样大声重复：“扇贝两份，芒果沙拉一份！”然后快速开始手上的动作，该热面包的热面包，该煎扇贝的煎扇贝，开始的井井有条，盖尔满意地点点头。

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但相对于扇贝来说，芒果奶酪沙拉普切塔的步骤非常少，基本就是热面包再放上已经拌好的沙拉，就可以呈上了。做好的普切塔孤零零的躺在出菜台上，而扇贝还在锅里没有翻面。

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一个桌子的前菜必须是一起上才行，不然会让客人尴尬，这是高级餐厅不成文的潜规则。负责出菜检验的亚当显然是忘了这回事，等到

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