第78章

扇贝出锅的时候，普切塔底下的面包已经凉透了，上面本来冷的山羊奶酪也被面包的余温热得融化下来，把底下的面包都包裹住，成了一坨。

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亚当正示意服务员过来上菜，本来在旁边看着的盖尔二话不说直接把那盘普切塔倒在旁边的垃圾桶里，哐得一声空盘砸在桌子上，亚当被吓得一愣。

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“你不知道一桌子的料理要一起上吗？给我换人，金田！你来！”盖尔大声训斥道，平时还算和蔼可亲的厨师，到了自己的厨房里，看到这样低级的错误，愤怒的就像一只雄狮。丝毫不给亚当留面子，直接就换了人选当主厨。

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所有人都被盖尔喊得一哆嗦，亚当也没想到自己主厨的时间这么短，沉着脸把袖标交给了上来的金田，走到他的位置上顶替。

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金田相对于亚当比较细致，下一桌的前菜及时出餐。但因为他实在对比其他人太不熟悉肉类，上菜的一盘扇贝因为没有熟被退了回来。

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看到前台经理沉着脸把料理端回来的时候，站在出菜口的金田脸都白了。

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盖尔的脸色也无比难看，直接按着金田的手按在被切开中心还凉着的部分，然后连盘带菜全部扔进垃圾桶，发出哐的一声巨响，正在扇贝料理台的巴里铲子差点掉了。

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“再有下次，我就直接把生扇贝塞你嘴里。”盖尔眼神很冷，看的金田止不住的哆嗦，这时候他才意识到他站在最顶尖的餐厅里，这里对主厨到底有多么严苛。

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前台经理冷冷地看着他们，取了一瓶好酒去安抚刚才被上了生扇贝的客人。厨房是盖尔负责的地方，但料理一到了前厅就是他负责的事情了，让前厅的所有客人安安稳稳享受自己的料理，就是他的责任。

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“换人！路易斯，给我看好菜品。”

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路易斯一脸严肃地接过袖标，站在出菜口。

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金田战战兢兢地回去

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