条后腿,看着最肥。”
马虎应了一声,拿起砍刀熟练地把野猪后腿卸下来,又找来些干树枝搭起篝火。
老杨则在一旁帮忙清理野猪腿上的皮毛,两人配合默契,没一会儿就把处理干净的肉用树枝串起来,架在火上烤。
油脂滴在火里,发出滋滋的声响,浓郁的肉香很快就弥漫开来,引得大黄在旁边不停地转圈,喉咙里发出馋涎的呜咽。
二虎也坐了起来,直勾勾地盯着烤得金黄的野猪肉,尾巴有一下没一下地扫着雪地。
“别急,都有份。”
马虎笑着往肉上撒了些盐和香料:
“眼下没有水盆,要不然用冰水浸泡个三四次,能强不少。”
“这公野猪的肉,有一股子腥臊味,一般人可受不了,只用多放大料调味。”
除了野猪肉,马虎又拿出了几个早上,老娘王慧给带上的发面饼子,也一并放在了篝火旁,烤了烤。
他相信,这野猪肉,一会大部分都得喂给二虎和大黄.........许老头和老杨,绝对吃不了几口。
许存山蹲在火堆旁,看着跳动的火苗舔舐着肉串,哼了一声:
“什么骚不骚的,想当年在山里打游击,能吃上口烤肉,那比什么山珍海味都强。”
“别说是野猪肉,就是野狼肉,野猫肉也吃过啊。”
“那时候哪有这么好的条件,随便找个火堆就烤
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