细端详着筷子上的鱼肉,而后试探性地将其送入口中。
下一瞬,他的眼睛猛地瞪大。
“这味道…”
酸甜口的醋汁中酸与甜的比例达到一个完美而极致的平衡,佐以无比鲜嫩的全珍鱼肉,所有的味道在口中满溢,一种从未有过的清爽鲜活油然而生。
作为珍品食材级别的全珍鱼除了主刺之外再无半点小刺,肉质细嫩无腥,鲜味浓郁惊艳,而调味得当的醋汁更是其中点睛之笔,让这道菜肴有了令人沉醉其中的魔力。
他忍不住夹起第二筷子,而后是第三筷子…
等到回过神来,餐盘中的西湖醋鱼已经只剩些许鱼骨和餐盘里残存的醋汁。
“就…没了?”
郑川如梦初醒般地惊呼,“我才吃了几口!”
“是啊,这味道太好了,根本不够吃。”一旁的任秋忍不住点头附和起来,“不知道是不是错觉,我居然从一条鱼里品尝到了一丝蟹的味道。”
“珍品食材来之不易,大家尝尝就行了。”苏晚夏优雅地放下筷子,只是眼中同样带着几分惋惜。
她也一样沉醉其中,等到回过神来已经晚了。
“所以,这道菜为什么要连着盘子一起丢掉?”曹东东忍不住看向秦琅,问出了耿耿于怀的问题。
“因为烹饪要求太高了。”秦琅哑然一笑,“绝大多数人做出这道菜,味道都会难以下咽。”
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