第130节

以切起来就要格外小心。

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再加上肉块从快速冷冻室里拿出来后，就开始融化，变得柔软和潮湿，郁逐颜必须在最短的时间内将它切好，不然的话，等到完全融化以后，就必须要重新冷冻，但是他已经没有时间再等待了。

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距离考核开始到现在已经过去了四十分钟，时间只剩下五十分钟，想要重新冷冻再继续烹饪的话根本来不及，而且那样赶着做出来的宝塔肉味道也不会入味。

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这一幕看得直播间的观众们心都忍不住揪了起来。

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【天呐，他的手好稳！】

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【我去摸了一下，中间的肉居然是软的欸，他到底是怎么做到手这么稳的？】

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【我连用削皮刀削皮，都不能做到连续不断，他在切肉的时候居然可以做到。】

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【厉害了，我的颜颜，不愧是我粉的主播。】

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【黑子们滚出来，看看我们颜颜的实力！】

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【这有什么难的？看起来明明很简单啊。】

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【你少放屁，你行你来。】

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【没什么了不起的，隔壁厨师的食物都已经做好了，郁逐颜的速度可真慢。】

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【呵呵。】

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偏软的肉块切起来十分艰难，好在凭借丰富的经验，郁逐颜赶在肉块彻底融化前，将它切好了。

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切好的五花肉被他重新卷回了原样。

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由于没有携带制作宝塔肉的模具，郁逐颜挑了一个大小和五花肉差不多大的金属漏斗，将卷好的肉块肉皮朝下，填了进去，并一层层往里推，直至呈现宝塔状。

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