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一听这声音,武月连碟子都来不及放下,就一溜烟跑了出去。
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“虎妞,你来啦!”武月和虎妞向来要好,见了她十分高兴,“我二姐刚炸了豆腐,你要不要吃?”
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虎妞一抬头,就看见了武月手里的碟子。
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“这……是豆腐吗?”她歪着头,好奇地打量着脆皮豆腐。
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她印象里的豆腐是白色的,滑溜溜的,有时候家里炖菜会放一些,吃着软趴趴的,也没什么滋味。
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可是武月手中的豆腐却是金黄色的,被油煎过的外皮浸满了红通通的酱汁,散发着酸酸甜甜的诱人味道。
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这怎么会是豆腐呢?
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“真的是豆腐!我二姐说,这叫脆皮豆腐!”提起二姐,武月满脸都是骄傲,她夹起一块豆腐,送到虎妞嘴边,“你尝尝,可好吃了!”
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虽然她自己还没吃,但是她对二姐的手艺就是这么自信!
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虎妞试探着咬了一口,酥脆的外皮碎裂开来,豆腐独有的醇香混合着酸甜可口的番柿汁,立刻占据了整个口腔。
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“好好吃的豆腐!”虎妞连红糖烧饼都不要了,紧紧抓着奶奶的衣角,“奶奶,我要吃这个豆腐!”
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“豆腐有什么好吃的——”虎妞奶奶不以为然,待看到那碟脆皮豆腐立刻瞪大了眼睛,“这东西是豆腐?!”
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梅娘在屋里听见,又盛出一碟豆腐端出来。
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“虎妞喜欢吃吗?来这边坐下吃吧。”
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见梅娘给的那一盘豆腐比武月那碟都多,虎妞奶奶十分不好意思。
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