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只见纸包里是一堆土黄色的粉末,看不出是什么东西做成的,跟师父之前做过的什么十三香调料简直是天差地别。
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尤其是这个气味,辛辣又刺鼻,让人闻了就想打喷嚏。
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不止是王翠红,其他人也都忍不住捂住了鼻子,生怕一个喷嚏喷出来,那些黄色粉末就飞扬满天。
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可是梅娘看着这些粉末,却是一副如获至宝的模样。
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“这的确是从海外带来的调料,咱们这里是没有的。”梅娘看着这无比熟悉却又许久不见的调料,不禁露出笑容来,“这个叫咖喱。”
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“咖喱?!”
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大家重复着这个拗口的词语,一个个面面相觑。
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梅娘捻起一点粉末,放在鼻端闻了闻,随即让她们也捻一点闻闻看。
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“这咖喱不是一种单独的调料,而是用多种香料磨成粉组合而成的,你们看到的土黄色粉末就是姜黄,你们仔细闻闻,还能闻到什么调料的味道?”
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听了梅娘的话,大家不敢怠慢,都捻了一点咖喱粉,仔细地闻了起来。
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“有丁香的味道……”
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“还有肉桂吧,是不是还有豆蔻?”
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“有茴香的味道!”
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咖喱的味道辛辣而芳香,闻习惯了以后反而还觉得有些上瘾,学徒们闻着这些气味,仿佛开启了一场气味寻宝游戏,争先恐后地说出自己闻出来的调料的名字。
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梅娘欣慰地点点头,又补充了几个她们落下的调料名称。
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“除了你们说的那些,还有胡荽子、
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