满级神厨古代养家日常 第292节

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大葱切段，生姜切片，再加上花椒粒，跟牛肉一起放入锅中。

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锅中加水，再倒上少许料酒去腥。

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盖上锅盖，开始炖煮。

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再烧一口大锅，里面放上黄油，倒入切好的土豆丁和胡萝卜丁，煸炒几下捞出备用。

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锅中再放些黄油，下入胡葱碎，将胡葱炒至半透明的状态。

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炖好的牛肉连汤一起倒入胡葱碎的锅中，再加入土豆丁和胡萝卜丁，放入咖喱粉。

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用勺子不停地搅匀，直到咖喱粉完全融入到汤中，让牛肉和配菜都均匀地沾到咖喱汤汁。

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直到汤汁变得粘稠，这道咖喱牛肉就做好了。

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第159章 羊蝎子火锅

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随着锅盖的掀开, 咖喱那奇特而浓烈的香气便霸道地蔓延开来。

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学徒们是最先闻到这股香味的，大家本就好奇这天竺国的调料到底是什么滋味，这会儿闻到这么浓郁的香味, 全都被吸引过来了。

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“就是咖喱做的菜？原来这是炖菜用的调料呀！就是不知道炒菜的时候能不能用, 又是什么味道？”

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“这味道一开始闻着怪怪的, 可是多闻一会儿，感觉还挺香的呢！”

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“可不是嘛, 我刚才闻咖喱的味道的时候, 差点儿打喷嚏, 还以为这咖喱跟辣椒一样, 没想到调料闻着呛鼻，炖出来的肉却这么香！”

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众人七嘴八舌地说着，桃娘更是忍不住问梅娘：“师父，这咖喱炖出来的牛肉会不会很辣啊，我先盛一盘给谢姑娘送上去！”

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