刚想到这里,金戈就看见梅娘端了一个平口砂锅出来,后面跟着羊汤馆的厨子, 厨子手里还提着一个炭炉。
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只见厨子把炭炉放在桌上,梅娘就把砂锅放在炉火上。
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“这是我用羊蝎子刚炖的羊汤, 你先喝点儿汤,咱们再涮菜吃。”
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梅娘一边说着,一边盛出一碗羊汤,放在顾南箫面前。
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顾南箫生怕她烫着,从她端着砂锅出来就一直盯着她,这会儿见她递羊汤给自己,连忙起身接了过来。
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汤碗才一入手,他就闻到一股清冽的羊汤味。
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没错,就是清冽。
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他在羊汤馆坐了这么一会儿,闻到的一直都是那羊汤浓烈的膻味,闻惯了倒也没什么,只是觉得有些腻歪。
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而梅娘熬的这锅羊汤,却在浓浓的羊汤味中脱颖而出,透出一股子幽幽的清甜来,让人不由得精神一振。
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顾南箫坐在桌旁,将汤碗放在面前。
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只见这碗汤丝毫没有羊汤那浓白的颜色,反而清亮透彻,碗底两三块带肉的羊骨头和几片白萝卜都清晰可见。
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方才被羊汤顶得怪腻烦的胃口,这会儿却忽然苏醒过来,肚子拼命叫嚣着,要他快些把这碗汤送入腹中。
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顾南箫拿起勺子,舀了一勺羊汤,吹了吹便放入口中。
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清炖出来的羊汤鲜味十足,汤底隐隐透出白萝卜甜丝丝的滋味,而羊肉与白萝卜两者完美的结合,正好中和掉了羊肉的膻味和白萝卜的辛辣,只余下甜美的清汤。
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顾南箫本就爱吃甜,这会儿喝到了带着甜味的羊汤,哪里又不爱的,顾不得烫,连着喝了好几口。
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