鱼大肉都好吃。”
三菜一汤,
份量不多,这是李逸故意的,要是份量足,甚至份量太多,那吃的时候是爽,但饱过头后,就会有些不舒适感。
那对菜品印象就会减分。
最好就是要精致而少,得让人意犹未尽。
能吃个五六分饱就好。
菜份量少,装盘也更好看。
三个大男人,三菜一汤,真不够吃饱的,很快,就全吃完了。
李逸还看到王里正居然在舔盘,
慧了也是把沙煲里的菜汤都倒进了碗里,和着小米粥吃的干干净净。
“一粥一饭,当思来处不易。”
慧了放下舔尽的碗,还赶紧解释了一句。
“大师说的对,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”
慧了看着他,“这句诗是哪位诗人新作?以前未曾听过?”
“我也是之前无意中听来的,忘记是谁的诗了。”李逸随口糊弄。
王里正放下被他舔的干干净净,连点汤汁油星都没了的盘子,满足的道:“从没想到,这东西如此鲜美。庄主,我这贤侄的腐竹、豆泡很了不得,这厨艺也更了不得,说句实在话,我在马蹄寺也吃过不少次斋饭,你们寺里的素鸡,比这个差远了。”
慧了也挺认同。
李逸这个时候也是打蛇随棍上,“庄主,马蹄寺施主、信众甚多,寺中常备庙饭,这腐竹、豆泡都挺不错的,何不订购一些,我们每日送货上门,保证新鲜干净。”
 
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