元这么了解我们各地特色,应该是学了我们各地的技法。”
冯正明笑起来:“这也要多些各位师兄愿意跟我分享啊,其实我每次跟各位的交流,都是让我受益良多。
让我知道我们祖国如此幅员辽阔,各地竟然有这么多不一样的美食。”
各地大厨们也都纷纷感叹,祖国是真的幅员辽阔,有太多不一样的物产。
冯正明最后对大厨们说了句。
“咱们是来港城交流表演,当然是不能在港城丢了面子,要让港城的那些名厨知道,我们各地的大厨也是有着手艺在,而且我们不比他们差。”
这话顿时让在场的大厨们全都笑起来。
大家也是被冯正明的话激起斗志。
可以说来港城这一趟,确实给各地大厨带来不小压力。
原先在各地,大家也都是顶尖的大师傅了。
但来到港城这些天,真正见识到了世界。
这些大师傅们算是认识到了,他们还有很多地方不足。
港城大大小小的酒楼,手艺上自然是各有特色。
他们会接触到很多的富豪,也有很多的外国人。
所以他们可以更好的融入各种西餐的技法。
这方面让各地大厨发现差距。
可能也是这些年,大家总是想要向国际看齐。
很自然会让各地大厨们觉得,他们的手艺是不是有些过时?跟不上时代了,不够时尚?
但各地的大厨,毕竟都是各地大师傅,他
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